Olivenöl Le Montanine Extravirgin

Olivenöl des extravirgin unseres Zustandes ist eine Mischung der traditionellen Vielzahl Impruneta Frantoio, Moraiolo, Leccino und Pendolino, die eigenhändig in October/November geerntet werden und mit dem ununterbrochenen Zyklussystem geprägt.
Ein limpid goldenes Gelb mit Tips des Grüns in der Farbe, sein Öffnungsaroma ist leistungsfähig und von der Beschaffenheit voll, gekennzeichnet durch intensive grüne belaubte Anmerkungen und Tips von antichoke. Seine bitterpepperytöne sind auf dem Gaumen, mit den vegetal und fruchtigen Nuancen der balsamic Kräuter und des Dörrobstes gut-ausgeglichen.
Ausgezeichnet auf porcinipilzantipasti, Hülsenfruchtsuppen, geschmackvollen Teigwaren, gegrilltem rotem Fleisch und Braten.