Le Montanine, le prime chips dell'altopiano Silano sono nate dal desiderio di offrire un valore aggiunto alla Patata Silana, prodotto conosciuto ed apprezzato in tutta Italia. Considerate, poi, la bontà e la delicatezza della cipolla di Tropea, abbiamo pensato di miscelare due sapori tipici calabresi per offrire un prodotto frutto di materie prime eccellenti.
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Le nostre patate sono coltivate nel cuore montuoso della Calabria, sull'altopiano Silano, dove l'aria pura e le acque cristalline, che sgorgano in un ambiente incontaminato, regalano un sapore unico ed eccezionale a Le Montanine.
Alla genuinità del prodotto si aggiungono l'attenzione e la cura massime in fase di trasformazione. Utilizzando una miscela di olii rigorosamente italiani, il controllo della temperatura in fase di frittura è costante, sia per non raggiungere il punto di fumo, sia per ottenere una frittura croccante e leggera. L'artigianalità del prodotto consente il non utilizzo di correttori di sapidità, di coloranti e additivi vari: Le Montanine contengono solo sale naturale e Cipolla di Tropea.
Le Montanine con "Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P." concorrono a fare rete fra i produttori calabresi.
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